提起大理雕梅酒，相信大家不会陌生，但许多人以为它的产地在大理，或是洱源。今天我要告诉你，大理雕梅酒最古老的产地恰恰在南诏古都----巍山。
1800多年前的三国时期，曹操为鼓舞士气，就有了”的故事。大理雕梅酒公司匠心独运，聘请民间酿酒高手，通过独特的工艺对青梅作了艺术加工，将青梅原汁发酵配以纯粮陈酒，把酒和雕梅巧妙搭配，用时光的沉淀，酿出了琥珀色光泽的芳香醇酒。看一眼暖彻心扉，喝一口沁入心脾。我们的雕梅酒，从视觉、味觉上都最大限度的满足消费者的需求。大理雕梅酒公司自成立以来，积极进行科技创新，已取得相关专利7项。特别是酿酒用发酵装置这一专利的使用,使原本就有良好口感的雕梅，经过创新的科技工艺，精心发酵、除杂去燥、过滤催陈，口感大大改善。青梅中丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸充分释放出来，常喝的人能润肺、生津、止渴，开胃提神，还能缓解疲劳，提高睡眠。大理雕梅酒有限公司不断开展技术创新研发活动，不断引进优秀人才，壮大技术研发团队，提高公司研发能力。公司还经常与当地经验丰富的技术人员加强协作，积极参与相关院校的交流活动，聘请专家到公司进行技术指导，为公司的发展提供了有力的技术支撑！ 到目前为止，公司拥有自建基地250亩，签订种植面积500亩。带动农户524户，建档立卡户10户。采用公司+基地+农户的生产模式，为当地经济的发展做出积极地贡献！公司秉承”的宗旨，以实力和质量获得了业界的高度认可，先后被评为云南省重点龙头企业、云南省科技型中小企业。所生产的雕梅酒也被评为云南省名牌产品。大理雕梅酒有限公司植根于南诏故地巍山，立足云南，胸怀全国，以科技创新为动力，努力带动地方产业做大做强。让我们共同努力，让大理雕梅酒走进千家万户，温暖千万家！
