提起大理雕梅酒,相信大家不会陌生,但许多人以为它的产地在大理,或是洱源。今天我要告诉你,大理雕梅酒最古老的产地恰恰在南诏古都----巍山。
1800多年前的三国时期,曹操为鼓舞士气,就有了”的故事。大理雕梅酒公司匠心独运,聘请民间酿酒高手,通过独特的工艺对青梅作了艺术加工,将青梅原汁发酵配以纯粮陈酒,把酒和雕梅巧妙搭配,用时光的沉淀,酿出了琥珀色光泽的芳香醇酒。看一眼暖彻心扉,喝一口沁入心脾。我们的雕梅酒,从视觉、味觉上都最大限度的满足消费者的需求。大理雕梅酒公司自成立以来,积极进行科技创新,已取得相关专利7项。特别是酿酒用发酵装置这一专利的使用,使原本就有良好口感的雕梅,经过创新的科技工艺,精心发酵、除杂去燥、过滤催陈,口感大大改善。青梅中丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸充分释放出来,常喝的人能润肺、生津、止渴,开胃提神,还能缓解疲劳,提高睡眠。大理雕梅酒有限公司不断开展技术创新研发活动,不断引进优秀人才,壮大技术研发团队,提高公司研发能力。公司还经常与当地经验丰富的技术人员加强协作,积极参与相关院校的交流活动,聘请专家到公司进行技术指导,为公司的发展提供了有力的技术支撑! 到目前为止,公司拥有自建基地250亩,签订种植面积500亩。带动农户524户,建档立卡户10户。采用公司+基地+农户的生产模式,为当地经济的发展做出积极地贡献!公司秉承”的宗旨,以实力和质量获得了业界的高度认可,先后被评为云南省重点龙头企业、云南省科技型中小企业。所生产的雕梅酒也被评为云南省名牌产品。大理雕梅酒有限公司植根于南诏故地巍山,立足云南,胸怀全国,以科技创新为动力,努力带动地方产业做大做强。让我们共同努力,让大理雕梅酒走进千家万户,温暖千万家!